親子キッチン

ミネストローネ.JPG

豆たっぷりミネストローネ

調理時間約25分 前回に引き続き豆料理です! 食物繊維が豊富で栄養価が高い豆は、私はいつも乾燥のもの ...続きを読む
炒り大豆の炊き込みご飯.JPG

炒り大豆の炊き込みご飯

調理時間30分(炊飯時間除く) 乾物は保存がしやすく、また栄養満点です!! 乾燥大豆はあまり調理する ...続きを読む
ほうれん草炒飯.jpg

栄養満点♪ほうれん草炒飯

調理時間20分 栄養満点のほうれん草たっぷりの炒飯は子供も大好きです。 ほうれん草の根元の赤い部分に ...続きを読む
ほうれん草パンケーキ.jpg

ほうれん草パンケーキ

調理時間約30分 最近緑野菜を時々残す娘もこのパンケーキは沢山食べてくれます。 いつものパンケーキも ...続きを読む
春キャベツポタージュ.jpg

春キャベツのポタージュ

調理時間約20分 春キャベツが美味しい季節ですね!! この時期のキャベツは柔らかく、生・蒸す・茹でる ...続きを読む
小蕪のそぼろ餡.jpg

小かぶのそぼろ餡かけ

調理時間約20分 かぶはほっこりとした食感がおいしいですね! 出汁で柔らかくなるまでしっかりと煮含め ...続きを読む
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自家製切り干し大根

調理時間約10分(干す時間を除く) 畑で大根が沢山収穫できたので、切り干し大根を作りました。 包丁を ...続きを読む
春キャベツのミンチボール.jpg

春キャベツのミンチボール

調理時間約30分(キャベツの塩もみをおく・肉だねを休める時間を除く) 春キャベツの美味しい季節がやっ ...続きを読む
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大根餅

調理時間約20分 もちもちした食感が美味しい大根餅! 大根と白玉粉の割合は約1：1の分量で後はお好み ...続きを読む
海老と根菜のグラタン.jpg

海老と野菜のうまみたっぷり!根菜グラタン

調理時間約30分 海老と野菜を茹でた茹で汁をソースにすることで旨味たっぷりのホワイトソースに仕上がり ...続きを読む
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