筍ご飯～筍と昆布の麺つゆ漬けを使用して～
親子キッチン
| 調理時間 | 10分(炊き込み時間を除いて) |
前回の筍と昆布の麺つゆ漬けを使用して筍ご飯のご紹介です♪
筍が美味しい季節ですね～春の訪れを感じます(^^)/
春の炊き込みご飯の代表の筍ご飯ぜひお試しください。
| 筍の醤油昆布漬けの筍 | 120ｇ |
| 筍の醤油昆布漬けの昆布 | 1枚 |
| 筍の醤油昆布漬けの出汁 | 1cup |
| 白米(洗いざるにあげる) | 3合 |
| 和風顆粒だしの素 | 小さじ2 |
| 木の芽 | 適量 |
①筍は食べやすい大きさにスライス、昆布は細切りにする。
②炊飯器に白米・筍と昆布の麺つゆ漬けの出汁・和風顆粒出汁の素を入れ三合の線まで水を注ぎ筍・昆布をのせて炊飯する。
③炊飯が終われば蓋を開け、全体を混ぜ合わせ器に盛り仕上げに木の芽をかざる。
