万能！筍のあっさり煮-親子キッチン

2024-05-02 15:54

調理時間

約20分

筍は下味をつけていると色々なお料理に万能です!
シンプルな味付けですので和風以外にパスタやサラダなど洋食にもアレンジしても美味しいです。

①ゆで筍は食べやすい大きさに切る。

②小鍋に①・合わせ調味料を加えてフタをし中火にかける。沸々してきたら弱火で約１０分煮る。

③粗熱がとれるまでそのまま出汁の中で冷ます。