鯖缶で時短チーズトマト煮込み
親子キッチン
| 調理時間 | 約25分 |
栄養満点な鯖缶!
今回は醤油で下味がついた鯖を使用して電子レンジ＆オーブンでトマト煮込みのご紹介です♪
魚が苦手なお子様にも食べやすい一品です。ぜひお試しください。
| 鯖缶(醤油味) | 1缶(1缶160～200ｇをご使用ください) |
| カットトマト缶 | 100ｇ |
| じゃが芋 | 中1個(約100ｇ) |
| 顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1 |
| バター | 10ｇ |
| とろけるチーズ | 3枚 |
| パン粉 | お好みで |
| イタリアンパセリ | お好みで |
①じゃが芋は皮をむき5㎜幅のいちょう切りにする。
②グラタン皿に鯖缶の煮汁・トマト・じゃが芋・顆粒コンソメスープの素・バターを入れラップをせず電子レンジ600Wで8分かける。
③一度取り出しチーズ2枚おきその上から鯖の切り身を盛り付ける。
仕上げにチーズ1枚を手でちぎりながらのせパン粉をかける。
オーブントースター（約200度）で約10分焼く。
④仕上げにイタリアンパセリ、大人の方はお好みで黒胡椒をふる。
