レンチン！茄子でお手軽和え物

2025-09-05 14:04

調理時間	約5分(水にさらす時間除く)

茄子が沢山収穫できたので色々な調理法試してますが、後1品！という時に時短でおすすめの茄子料理です。

①茄子は縦に切り薄くスライスし水に約5分さらしザルにあげる。

②耐熱容器に①を入れ麺つゆをかけふわっとラップをし電子レンジ600wで2分加熱する。

③塩昆布を加えて和える。(お好みで冷やしても美味しいです)