切り干し大根と豆苗の和え物
親子キッチン
| 調理時間 | 約20分 |
あと1品！！そんな時におすすめのメニューです。
乾物の切り干し大根のアレンジメニュー！ぜひお試しください♪
| 乾燥切り干し大根 | 40g |
| 水 | 200g |
| 合わせ調味料A | |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 粉末和風だしの素 | 小さじ1 |
| 豆苗(4㎝長さに切る) | 20g |
| 乾燥わかめ(水で戻す) | 3g |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 仕上げ | |
| 胡麻油 | お好みで |
①切り干し大根は水に約10分つけて戻す。
② ①に合わせ調味料をふり全体を混ぜふわっとラップをし電子レンジ６００ｗで約3分加熱する。
③ ②に豆苗・わかめ・ツナ缶を加えて和えてから粗熱がとれるまでおく。
④器に盛り付け胡麻油をかける。※あっさり味ですので味付けが足りない時は、食べられる際お好みでポン酢や醤油をかけてね♪
