親子キッチン
調理時間 | 約30分 |
最近緑野菜を時々残す娘もこのパンケーキは沢山食べてくれます。
いつものパンケーキも野菜を加えると栄養価がアップ!
市販の野菜ジュースを使用するのもおすすめです。
パンケーキミックス粉 | 150g |
牛乳 | ½cup |
ほうれん草 | 正味100g |
サラダ油 | 適量 |
①ほうれん草は塩茹でし水にとり固く絞って2cm幅に切る。
②ミキサーに①・牛乳を入れてかける。
③ボウルにパンケーキミックス・②を加えて泡だて器で混ぜ合わす。
④フライパンに薄くサラダ油をひき③の生地をお玉で丸く流し弱火で3分焼き裏返しさらに3分焼く。