コーン&ベーコンのバター醤油-親子キッチン

2024-08-06 14:41

調理時間

約15分

この季節は生のとうもろこしをよく見かけますね！
そのままでも美味しいですがバター醤油ともよく合います。
カレー粉をふることでさらに食欲が増します♪

①とうもろこしは実をつながった形でそぐ。
⑴とうもろこしを横3等分に切る。
⑵断面を下にして置き、芯と実の間の芯よりに包丁を入れ、まっすぐに包丁を下ろす。
⑶とうもろこしを回しながら、約4～5回程度で全体の実を切る。

②フライパンに油をしきベーコンを入れ中火でさっと炒め一度取り出す。

③ ②のフライパンに①を入れ実の方をこんがり焼き裏返し②を戻し入れ強火にかけ合わせ調味料を回し入れる。

④器に盛りつけ仕上げに黒胡椒・カレー粉・粉チーズをお好みでかける。