豚肉とキャベツのロールフライ

2025-01-29 10:26

調理時間

約30分

キャベツのシャキッと感と豚肉がよく合います!!
春キャベツで作るのがおすすめです(^^)/
お好みで仕上げに粒マスタード・ケチャップ・ウスターソースなど・・・
つけてお召し上がりください♪

①キャベツの葉をさっと洗い塩をふり耐熱容器におきふわっとラップをし電子レンジ５００ｗで1分加熱し半分に切りさらに5㎜幅に切る。

②豚肉を中央で少し重なるようにして2枚並べ、スライスチーズをおき①をのせ巻く。

③ボウルにバッター液の材料を上から順番に加えながら泡だて器で混ぜ合わせる。

④ ②を③→衣の順番につけ、揚げ油170℃で約4分揚げる。