親子キッチン
| 調理時間 | ミートソース調理時間 約20分 トースト 約8分 |
学生の子供達は春休みですね~!
毎日3食作らないと~そんな時にお子様も作ることができる簡単レシピ!
具沢山ミートソースを作り置きして小分けにして冷凍しておけばとても便利です♪
| ミートソースの材料 | ||
| 豚ひき肉 | 200g | |
| ベーコン(粗みじん切り) | 50g | |
| 玉葱(1㎝角切り) | 100g | |
| 人参(1㎝角切り) | 100g | |
| キャベツ(1㎝角切り) | 100g | |
| ピーマン(1㎝角切り) | 1個 | |
| 塩 | ふたつまみ | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| ミートソースの合わせ調味料 | ||
| トマトジュース | 1・1/2CUP | |
| 顆粒コンソメスープの素 | 大さじ1 | |
| ケチャップ | 大さじ3 | |
| ミートソースチーズトーストの材料 | ||
| 食パン又はフランスパン | 約100g | |
| ミートソース | 80ℊ | |
| ミックスチーズ | 30g | |
①フライパンにオリーブ油・豚ひき肉・ベーコン・玉葱・人参を入れ塩をふり中火で約5分炒める。
②次にキャベツ・ピーマン・合わせ調味料を加えて強火にかける。沸々してきたら弱火~中火で約5分~混ぜながらお好みの水分量まで煮詰める。
③粗熱が取れれば小分けにして冷凍すると活用できます!!
(ミートチーズトーストの作り方)
①食パンはトースターで焼き一口大に切る。
②耐熱容器に①を並べミートソース・チーズをのせふわっとラップをし電子レンジ600wで約1分加熱する。チーズがとろけていない場合は追加加熱する。