親子キッチン

野菜たっぷりミートソースでアレンジレシピ☆ミートソースチーズトースト

調理時間ミートソース調理時間 約20分
トースト 約8分

学生の子供達は春休みですね~!
毎日3食作らないと~そんな時にお子様も作ることができる簡単レシピ!
具沢山ミートソースを作り置きして小分けにして冷凍しておけばとても便利です♪

材料 作りやすい分量
ミートソースの材料
豚ひき肉200g
ベーコン(粗みじん切り)50g
玉葱(1㎝角切り)100g
人参(1㎝角切り)100g
キャベツ(1㎝角切り)100g
ピーマン(1㎝角切り)1個
ふたつまみ
オリーブ油小さじ1
ミートソースの合わせ調味料
トマトジュース1・1/2CUP
顆粒コンソメスープの素大さじ1
ケチャップ大さじ3
ミートソースチーズトーストの材料
食パン又はフランスパン約100g
ミートソース80ℊ
ミックスチーズ30g
作り方

①フライパンにオリーブ油・豚ひき肉・ベーコン・玉葱・人参を入れ塩をふり中火で約5分炒める。

②次にキャベツ・ピーマン・合わせ調味料を加えて強火にかける。沸々してきたら弱火~中火で約5分~混ぜながらお好みの水分量まで煮詰める。

③粗熱が取れれば小分けにして冷凍すると活用できます!!

(ミートチーズトーストの作り方)

①食パンはトースターで焼き一口大に切る。

②耐熱容器に①を並べミートソース・チーズをのせふわっとラップをし電子レンジ600wで約1分加熱する。チーズがとろけていない場合は追加加熱する。

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