親子キッチン
調理時間 | 約25分 |
3月3日は桃の節句ですね♪
子供となにか作業が簡単な和菓子を作ろう!!ということで作ってみました(^^♪
調理工程も親子で楽しくできるメニューです!
ホットケーキミックス | 150g |
卵 | 1個 |
砂糖 | 30g |
牛乳 | 80cc |
溶かしバター | 30g |
粉末抹茶粉 | 小さじ1 |
お好みのつぶ餡又はこし餡 | 約80g |
①ボウルに 卵・砂糖・牛乳・ホットケーキミックス・溶かしバターをその都度泡だて器で混ぜながら順次加えていく。
②次に水(大さじ1)で溶いた粉末抹茶粉を加えてさらによく混ぜ合わせる。
③耐熱容器にカップを並べ②を容器の半分まで流し餡をおき、さらに②を流す。※カップに流す量は均等になるようにしてくださいね♪
④蒸し器に③を並べ弱火~中火で約12分蒸す。※取り出すときに熱いので注意してください。