親子キッチン

春のパンナコッタ

調理時間冷やし固める時間のぞいて20分

苺が可愛い♪春色パンナコッタです。ご家庭で苺以外の色々なソースをかけたりフルーツをのせてお楽しみください。

材料(約3個分)
牛乳300㏄
生クリーム200㏄
砂糖50g
バニラエッセンス数滴
50㏄
粉ゼラチン6g
仕上げ 
適量
お好みの苺ソース適量
作り方

①水に粉ゼラチンを振り入れふやかす。

②小鍋に、牛乳・生クリーム・砂糖を入れ沸騰直前で火を止める。

③次にバニラエッセンス・①を加えて混ぜ合わす。

④粗熱が取れれば容器に流し冷蔵庫で冷やし固める。

⑤仕上げにお好みの苺ソースをかけ苺をかざる。

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