親子キッチン
調理時間 | 冷やし固める時間のぞいて20分 |
苺が可愛い♪春色パンナコッタです。ご家庭で苺以外の色々なソースをかけたりフルーツをのせてお楽しみください。
牛乳 | 300㏄ |
生クリーム | 200㏄ |
砂糖 | 50g |
バニラエッセンス | 数滴 |
水 | 50㏄ |
粉ゼラチン | 6g |
仕上げ | |
苺 | 適量 |
お好みの苺ソース | 適量 |
①水に粉ゼラチンを振り入れふやかす。
②小鍋に、牛乳・生クリーム・砂糖を入れ沸騰直前で火を止める。
③次にバニラエッセンス・①を加えて混ぜ合わす。
④粗熱が取れれば容器に流し冷蔵庫で冷やし固める。
⑤仕上げにお好みの苺ソースをかけ苺をかざる。