親子キッチン
調理時間 | 約20分(漬け込み時間除く) |
味付け卵はそのままでも美味しいですが、麺類・ご飯のトッピングなどにも、作りおきしておくと便利です。
卵は半熟∼固めなどお好みに茹でてください♪
茹で卵 | 6個 |
合わせ調味料 | |
みりん | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1 |
水 | 100㏄ |
①小鍋に合わせ調味料を入れ火にかけます。
ひと煮ちしたら火を止めて粗熱がとれるまでおく。
②保存容器に茹で卵・①を入れ一晩おく。
・保存容器が大きすぎると卵が調味料に漬かりにくくなります。
小さい保存容器がない場合は保存袋をご使用ください。