親子キッチン
| 調理時間 | レンジ加熱時間除いて約5分 |
新玉葱の美味しい季節ですね!レンジで蒸して冷やすことで玉葱に味が染み込み美味しく仕上がります。又温かいままでもお召しあがりいただけます。
| 新玉ねぎ | 中~大1個(正味約230g~250g) | |
| 合わせ調味料 | ||
| 粉末鶏がらスープの素 | 小さじ1/3 | |
| 醤油 | 小さじ1 | |
| みりん | 小さじ1 | |
| 水 | 1/4cup | |
| 仕上げ | ||
| 塩昆布 | お好みで | |
| パセリのみじん切り | お好みで | |
①新玉葱の皮をむき6等分になるように切り込みを入れる。
②深めのお椀(耐熱)に①・合わせ調味料を入れ電子レンジ600Wで5分加熱する。
③粗熱がとれれば冷蔵庫で冷やす。
③仕上げに塩昆布・パセリをふる。